山东润滑脂在储存跟使用的过程中，其结构会受到各种外界因素的影响而出现变化，储存润滑油脂要特别注意以下几点：
1、将山东润滑脂储存在库房里的时候，注意温度最好在35℃以内，但也不宜低于-15℃，以免造成润滑脂出现高温析油、氧化或低温硬化不便取用等问题。
2、包装润滑脂的容器必须要密封，不能让水分及外来杂质渗入，通过设备加脂后要有外盖，以免混入水分、杂质；因为润滑脂不似油液，很难通过过滤去除掉杂质。
3、若是发现润滑脂表面出现明显变化，如龟裂，或因混入水份而乳化变浅变白，或稠度明显变小，表面有明显的析油，酸败味等，都说明脂体已经变质。
4、当开桶取样或部分取用产品后，不要在桶内润滑脂的表面留下凹坑，应尽可能在取样后将润滑脂的表面抹平，否则，润滑脂的基础油将在自然重力作用下渗入取样后留下的凹坑内，从而对产品的质量产生影响。
